Maraknya pandemi Covid19 membuat kita semua
tidak bisa berpergian, nongkrong, ngumpul- ngumpul langsung di luar. Otomatis ruang
gerak menjadi lebih terbatas, hanya di rumah dan kantor. Bersyukur bagi yang
sudah WFH ya. Yang masih ngantor, tetap semangat karena bisa pulang cepat. He
he.
Konten Instagram dan Youtube belakangan
banyak diisi dengan postingan yang memotivasi agar tetap produktif kala kita
berada di rumah. Salah satu yang viral adalah si Dalgona Coffee ini. Kopi
modifikasi dari jajanan gula- gula negeri ginseng ini mudah dibuat dan rasanya
juga cocok di lidah.
Di postingan ini, saya share dulu ya foto- fotonya sembari menunggu video lengkapnya yang
akan saya rekam dan upload di
Youtube. Saya share dulu video singkat yang saya simpan dari highlight Instastory yang berjudul kafein ii di akun @gelembungcerita.
Bahan
:
Kopi
Instan (ini saya pakai Nescafe Classic)
Gula
Pasir
Air es
Ketiga bahan ini dicampur dengan takaran 1:1:1. Silakan ditambah sesuai dengan
banyaknya Dalgona yang mau dibuat.
Es
batu
Susu cair
Alat
:
Pengaduk. Fleksibel bisa pakai whisk, mixer, ataupun milk frother.
Masing- masing memiliki durasinya sendiri. Saya sarankan agar cepat, pakai saja
mixer.
Gelas bening agar bisa kamu foto setelah selesai
(ujung- ujungnya konten juga).
Setelah lengkap, mari kita mulai!
Campurkan dulu
bahan- bahannya ya teman- teman. Kalau kopinya pakai 1sdm, gulanya juga 1sdm,
dan airnya juga 1sdm saja.
Kemudian aduk
dengan mixer atau milk
frother atau whisk. Mengaduk dengan
whisk akan memakan waktu lebih lama.
Setelah adonan
mengembang dan mengental, matikan mixer.
Terakhir saya coba dengan mixer
dengan takaran 3sdm, ngaduknya kurang lebih 5 menit hingga adonan mengembang
dan kaku. Sementara di video ini pakai milk
frother sekira 5 menit juga tapi hasilnya hanya creamy and little bit foamy,nggak sampai kaku.
Masukkan es batu
ke dalam gelas. Banyaknya ini tergantung selera. Kemudian tuang susu cair, saya
pakai yang full cream. Jangan sampai
penuh agar bisa dituangkan Dalgona ke atasnya.
Tuang adonan
Dalgona tadi ke gelas yang telah berisi susu. Taraaaaa….Dalgona siap diaduk dan
diminum.
 |
| ini edisi foamy-nya |
Itu dia cara membuat Dalgona. Mudah kan? Semoga
di masa- masa yang mudah memancing kepanikan ini, kita tetap tenang dan
produktif selama berada di rumah. Gelembung sempat juga upload video sederhana tentang handletteringmenggunakan spidol seribuan. Yang belum pernah dan mau coba, cus langsung
mampir ke channel Youtube gelembung
ya di gelembungcerita.
Selamat bekerja dari rumah, selamat
beraktivitas dari rumah. Semoga pandemi ini segera berlalu sehingga kita bisa
melihat lebih banyak bagian dari bumi yang indah ini. Stay safe, everybody Y
IG : gelembungcerita
Youtube : gelembungcerita
Be First to Post Comment !
Post a Comment