Kopi kini tidak hanya sekadar dinikmati para pencintanya namun juga telah bertransformasi menjadi bagian dari gaya hidup. Selalu ada kafein di siang hari ataupun di sela- sela pekerjaan yang menumpuk di kantor. Atau nongkrong di kedai kopi yang kini semakin modern. Aktivitas di balik mesin espresso semakin padat.
Saya adalah
tipe yang suka duduk di kedai kopi. Entah itu ngopi ataupun menyulam cerita
dengan kibor dan tab mini saya. Awal kenalan dengan kedai kopi ini saat dilanda
kegalauan proposal tesis yang tengah direvisi. Waktu itu teman saya mengajak
berdiskusi di Pilastro Sudirman.
Pilastro Sudirman
nyempil di sebelah Bank KEB Hana, menawarkan konsep banking over coffee dengan Pilastro sebagai lounge-nya Hana Bank. Walau terlihat mini dari luar, Pilastro ini
nyaman di dalamnya. Bahkan ada area outdoor
di halaman belakang café.
 |
| My fave : Flat White <3 |
Kembali ke
kopinya. Saya coba pesan Flat White. Dan Flat White-nya oke banget. Cocok
dengan saya dan sejak itu kalau kemari pasti pesan Flat White. Ada dua jenis
biji kopi yang bisa dipakai. Saya suka yang guest
bean karena tekstur asamnya tidak pekat.
 |
| Outdoor area di bagian belakang |
Pilastro ini
mulai ramai menjelang siang. Bagi yang suka membaur dalam keheningan pagi,
tenang saja karena Pilastro Sudirman buka mulai jam 8 pagi. Tenang dan senyap
karena belum ramai. Pengunjung yang datang dia antaranya mereka yang olahraga
pagi di area sekitar dan menikmati semangkuk sarapan pagi.
 |
| missing 'E' |
Kedai kopi
ini cocok untuk segala usia. Dengan suasana yang hangat, tidak sulit untuk
kembali lagi ke kedai kopi ini. Siap menambah asupan kafein? Pastikan mampir ke
sini ya.
Be First to Post Comment !
Post a Comment